Glossario da cozinha
O que e sobremesa gelada: por que esse tipo de receita costuma puxar clique e repetir bem
Sobremesa gelada e uma receita feita para descansar na geladeira e ser servida fria, normalmente com textura mais cremosa e visual mais limpo.
Como isso aparece nas receitas
Ela aparece muito em travessa, pote, festa e venda porque rende bem e costuma agradar sem exigir tecnica complicada.
Substituicoes e variacoes
Pode ser feita com frutas, chocolate, leite em po, biscoito ou bases mais simples de creme.
Erro comum
O erro e não respeitar o tempo de geladeira e acabar servindo antes da hora.
