Tem dia em que tudo o que a gente quer e uma comida quente, bem feita e sem complicar a cozinha inteira. Esta serie junta receitas para deixar a semana mais pratica, com pratos cremosos, gratinados e faceis de repetir.
Voce pode escolher uma receita para cada noite ou preparar uma travessa maior e guardar parte para o dia seguinte. O importante e seguir o passo a passo com calma para acertar textura, ponto e tempero.
Escolha o jantar de hoje
- Caldo de mandioca com carne desfiada – Para noite fria e refeicao de colher.
- Escondidinho de frango cremoso – Para quem quer uma travessa cremosa e bem servida.
- Panqueca de carne moida gratinada – Para jantar com molho, queijo e cara de domingo.
- Macarrao de forno cremoso – Para resolver o jantar com ingredientes simples.
Antes de ir para a cozinha
- Leia a receita inteira antes de comecar.
- Separe os ingredientes medidos para nao parar no meio do preparo.
- Em receitas de forno, deixe o forno aquecendo enquanto finaliza a montagem.
- Em receitas cremosas, cuidado com excesso de liquido para nao perder o ponto.
Para completar a refeicao
Uma salada simples de folhas, tomate e limao combina muito bem com receitas cremosas. Se a receita for mais leve, sirva com arroz branco ou batata assada para deixar o prato completo.
Conclusao
Com uma boa organizacao, jantar quente nao precisa virar trabalho pesado. Escolha uma receita da lista e deixe o restante salvo para os proximos dias.
Abra o proximo passo dessa receita
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