Este Frango Vai Fazer Você se Apaixonar! Aprenda a Receita do Sensacional “Marry Me Chicken”

Você já ouviu falar do “Marry Me Chicken”? Este prato está conquistando cozinhas ao redor do mundo e promete fazer qualquer um se apaixonar pelo seu sabor irresistível. Veja como preparar essa maravilha que está bombando nas buscas!

Ingredientes

• 4 peitos de frango sem pele e sem osso
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 3 dentes de alho picados
• 1 xícara de caldo de galinha
• 1 xícara de creme de leite
• ½ xícara de tomate seco picado
• ½ xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de tomilho seco
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1 colher de chá de pimenta calabresa
• ¼ xícara de manjericão fresco picado

Modo de Preparo

1. Preparação do Frango: Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os peitos de frango e cozinhe até dourar dos dois lados, cerca de 5-7 minutos de cada lado. Retire o frango da frigideira e reserve.
2. Preparação do Molho: Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado, cerca de 1 minuto. Adicione o caldo de galinha e deixe ferver, raspando os pedaços dourados do fundo da frigideira.
3. Finalização do Molho: Reduza o fogo para médio e adicione o creme de leite, os tomates secos, o queijo parmesão, o tomilho, o orégano e a pimenta calabresa. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar ligeiramente, cerca de 5 minutos.
4. Combinar Frango e Molho: Volte os peitos de frango para a frigideira, cobrindo-os com o molho. Cozinhe até que o frango esteja completamente cozido, cerca de 10 minutos. Finalize com o manjericão fresco picado.
5. Servir: Sirva o “Marry Me Chicken” com acompanhamentos de sua escolha, como arroz, massas ou legumes assados.

Pronto! Agora você tem uma receita irresistível que promete conquistar corações e paladares. Experimente e veja como este prato simples pode transformar qualquer refeição em um evento especial.

Para mais detalhes e variações desta receita, você pode conferir as fontes que inspiraram este artigo Taste of Home e The Kitchn.