Batata gratinada com bacon e creme aparece bem nos concorrentes porque une queijo, bacon e forno em uma travessa muito visual. E receita de clique facil.
Para acompanhar, agua aromatizada de limao com gengibre equilibra bem o prato.
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Ingredientes
- 800 g de batata em rodelas cozidas
- 200 g de bacon picado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 copo de requeijao
- 1 xicara de muçarela ralada
- 1/2 xicara de parmesao ralado
- 1 cebola pequena picada
- sal e pimenta a gosto
Substituicoes
- Pode usar calabresa no lugar do bacon.
- Creme de ricota substitui parte do requeijao.
- Da para colocar cheiro-verde no final.
Utensilios, tempo, porcoes e dificuldade
- Utensilios: panela, frigideira, travessa e forno.
- Tempo total: 45 minutos.
- Porcoes: 6 porcoes.
- Dificuldade: facil.
Modo de preparo
- Frite o bacon ate dourar e reserve.
- Misture creme de leite, requeijao, cebola e temperos.
- Monte camadas de batata, creme e bacon.
- Cubra com muçarela e parmesao.
- Leve ao forno ate borbulhar e dourar.
Dicas
- Nao cozinhe demais a batata antes de montar.
- Use pouco sal por causa do bacon e dos queijos.
- Sirva logo apos sair do forno.
Mini-historia com humor
Essa batata gratinada tem um defeito serio: ela faz qualquer prato do lado parecer figurante. A travessa chega borbulhando, o cheiro espalha e a fila na cozinha aparece quase sem aviso.
Versao suave
Para uma versao mais leve, use menos bacon e troque parte do creme por iogurte natural sem sabor.
Acompanhamento completo: agua aromatizada de limao com gengibre
Ingredientes
- 1 litro de agua gelada
- 4 fatias finas de gengibre
- 1 limao em rodelas
- Gelo a gosto
Preparo
- Misture tudo.
- Espere 10 minutos.
- Sirva gelado.
Monetizacao
Batata gratinada funciona em artigo, reel de queijo puxando e story de travessa.
6 etapas para monetizar sem promessas medicas
- Use foto com topo dourado e colher servindo.
- Grave a saida do forno.
- Publique em grupos de almoço e jantar.
- Conecte com escondidinho, arroz de forno e travessas.
- Indique travessa e ralador.
- Reaproveite em story focando no borbulhando.
Conservacao e validade
Conserve na geladeira por ate 3 dias. Reaqueça no forno para recuperar a textura melhor do que no micro-ondas.
FAQ
1. Posso montar sem bacon?
Pode, usando so queijo e creme.
2. A batata precisa cozinhar antes?
Sim, ao menos parcialmente.
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3. Qual queijo usar?
Muçarela e parmesao funcionam muito bem.
4. Da para vender?
Da em porcoes de marmita ou travessa pequena.
5. Posso usar batata inglesa comum?
Pode, e e a mais pratica aqui.
6. Como nao deixar aguado?
Nao use batata muito molhada e evite exagero no creme.
Abra o proximo passo dessa receita
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