Torta de liquidificador com frango e requeijao entra bem na linha de receita pratica com cara de almoco, lanche e reaproveitamento. Ela segura clique porque resolve o dia e ainda fica bonita na fatia, coisa que funciona muito bem no seu publico.
Para acompanhar, agua aromatizada de pepino com hortela deixa a proposta mais leve e combina com a massa macia e o recheio cremoso.
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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xicaras de leite
- 1/2 xicara de oleo
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1/2 xicara de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em po
- 2 xicaras de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 4 colheres de sopa de requeijao
- Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
Substituicoes
- Pode trocar o frango por atum ou legumes refogados.
- Use creme de ricota no lugar do requeijao.
- Milho e ervilha entram bem no recheio.
- Farinha sem fermento e melhor para controlar a massa.
Utensilios, tempo, porcoes e dificuldade
- Utensilios: liquidificador, frigideira, forma e forno.
- Tempo total: 50 minutos.
- Porcoes: 10 fatias.
- Dificuldade: facil.
Modo de preparo
- Refogue a cebola, junte o frango e o molho de tomate.
- Tempere e desligue, depois misture o requeijao.
- Bata no liquidificador ovos, leite, oleo, farinha e queijo.
- Misture o fermento por ultimo.
- Despeje metade da massa na forma, espalhe o recheio e cubra com o restante.
- Asse em forno a 180 graus por 35 a 40 minutos.
- Espere amornar para cortar bonito.
Dicas
- Recheio muito molhado pode afundar na massa.
- Se quiser topo mais bonito, polvilhe queijo ralado antes de assar.
- Forma retangular ajuda a render fatias mais certinhas.
Mini-historia com humor
Torta de liquidificador e aquela receita que parece pouca coisa quando esta crua, mas sai do forno toda orgulhosa, alta e perfumada. Quando corta, ela praticamente faz propaganda sozinha.
Versao suave
Para suavizar, use menos requeijao, recheio mais magro e aumente a quantidade de cheiro-verde e legumes no recheio.
Acompanhamento completo: agua aromatizada de pepino com hortela
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 1/2 pepino em rodelas
- 6 folhas de hortela
- Gelo a gosto
Preparo
- Misture tudo em uma jarra.
- Deixe descansar por 10 minutos.
- Sirva gelada.
Monetizacao
Torta pratica rende bem em artigo de dia a dia, grupos de familia, reels de corte e lista de lanches salgados.
6 etapas para monetizar sem promessas medicas
- Fotografe a torta inteira e depois a fatia alta.
- Grave o corte mostrando o recheio no meio.
- Ligue com outros lanches salgados do blog.
- Inclua links de forma, liquidificador e faca boa.
- Republique em horarios de almoco e fim de tarde.
- Aproveite em serie de liquidificador e receitas praticas.
Conservacao e validade
Guarde em pote fechado por ate 3 dias na geladeira. Para reaquecer, use forno ou air fryer. Tambem pode congelar em fatias por ate 30 dias, separadas por papel manteiga.
FAQ
1. Posso fazer com atum?
Pode, e fica muito bom.
2. A massa pode ser integral?
Pode usar parte integral, mas a textura muda um pouco.
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3. Posso usar frango temperado de sobra?
Pode, desde que esteja sem caldo demais.
4. Da para servir fria?
Da, mas morna costuma agradar mais.
5. Posso vender em fatias?
Pode, principalmente em escola, trabalho ou cafe.
6. Como deixar bem alta?
Use forma menor e nao economize no fermento.
