O que e creme gelado de abacaxi e por que essa sobremesa funciona tao bem em travessa
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Creme gelado de abacaxi e uma sobremesa fria de fruta e creme, montada para cortar ou colher sem virar caldo.
Onde isso aparece na cozinha
Ela aparece bem em travessa porque o abacaxi ajuda no frescor e o creme sustenta a estrutura.
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Substituicoes ou variacoes
Pode receber coco, biscoito ou outra fruta de apoio, desde que o excesso de liquido seja controlado.
Erro comum
O erro mais comum e usar fruta molhada demais e desmontar a consistencia da sobremesa.
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