Bolo de maisena sem trigo fofinho e aquele tipo de receita que parece humilde, mas entrega muito. Cresce bonito, fica leve por dentro e sai do forno com cara de bolo de padaria feito em casa.
Para acompanhar, uma agua aromatizada de laranja com canela combina com o cafe da tarde e deixa o conjunto mais interessante.
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xicara de acucar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xicara de leite
- 2 xicaras de maisena
- 50 g de coco ralado opcional
- 1 colher de sopa de fermento em po
Substituicoes
- Use leite de coco para sabor mais marcante.
- Troque a manteiga por oleo se preferir.
- Adicione erva-doce para aroma diferente.
Utensilios, tempo, porcoes e dificuldade
- Utensilios: tigela, fouet ou batedeira, forma e forno.
- Tempo total: 40 minutos.
- Porcoes: 10 fatias.
- Dificuldade: facil.
Modo de preparo
- Bata os ovos com o acucar ate ficar claro.
- Misture a manteiga e o leite.
- Acrescente a maisena aos poucos.
- Junte o coco, se for usar.
- Misture o fermento por ultimo.
- Despeje em forma untada.
- Asse em forno preaquecido ate dourar e firmar.
Dicas
- Nao abra o forno cedo demais.
- Se quiser mais umido, pincele leite ao sair do forno.
- Forma com furo ajuda a assar por igual.
Mini-historia com humor
Tem bolo que entra no forno como lanche e sai como protagonista. Esse aqui faz a cozinha ficar com cheiro de casa organizada, mesmo quando ainda tem louca na pia te olhando de longe.
Versao suave
Para uma versao mais suave, reduza um pouco o acucar e use coco sem acucar.
Acompanhamento completo: agua aromatizada de laranja com canela
Ingredientes
- 1 litro de agua gelada
- 1 laranja em rodelas
- 1 pedaco pequeno de canela em pau
- Gelo a gosto
Preparo
- Coloque tudo em uma jarra.
- Espere 10 minutos.
- Sirva com gelo.
Monetizacao
Bolo de maisena sem trigo junta busca ampla com interesse comercial em termos como sem trigo, cafe da tarde e bolo caseiro.
6 etapas para monetizar sem promessas medicas
- Use foto do miolo bem de perto.
- Trabalhe a keyword exata no titulo e na meta.
- Publique em grupos de bolo caseiro.
- Linke para outros bolos e paes do blog.
- Faça Reel mostrando o corte da fatia.
- Monetize por volume e tempo de pagina, sem promessas medicas.
Conservacao e validade
Guarde em pote fechado ou boleira tampada por ate 3 dias fora da geladeira em local fresco. Na geladeira, dura ate 5 dias. Pode congelar em fatias por ate 30 dias.
FAQ
1. Esse bolo fica quebradico?
Nao, se a massa estiver bem equilibrada e o bolo assar direito.
2. Posso fazer sem coco?
Pode, o bolo continua funcionando bem.
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3. Dá para bater no liquidificador?
Dá, mas pare assim que a massa estiver homogênea.
4. Serve para quem evita trigo?
Serve como opcao sem trigo, mas sempre confira contaminacao cruzada dos ingredientes.
5. Posso cobrir com leite condensado?
Pode, mas ele ja fica gostoso puro.
6. Vende bem?
Sim, principalmente em fatias e cafe da tarde.
Veja tambem em Web Story
Prefere ver o passo a passo em telas rapidas? Abra a versao visual desta receita: Web Story: Bolo de maisena sem trigo fofinho.
